Servering vid bröllop

Servering vid bröllop

Grundregler vid servering under bröllop:

  • Serveringspersonalen bjuder faten från vänster om gästerna själva tar för sig av maten.
  • Serveringspersonalen bjuder från höger när de själva lägger upp på tallriken.
  • Nya tallrikar sätts fram från vänster och använda dukas av från höger.
  • Dryck serveras från höger.
  • Glasen skall aldrig fyllas till mer än 3/4.
  • Alla glas kan stå kvar vid måltidens slut, men vill man att glasen skall dukas bort skall det göras innan desserten.
  • Serveringen bör börja med bruden och därefter brudgummen.
  • Vid avdukning tas först serveringsfaten bort, därefter såsskålar och andra tillbehör och sist tallrikarna.
  • Salt- och pepparströare tas bort innan desserten.

Lämna ett svar

Stäng meny